TANDOĞAN UYSAL: Bodrum’u Lahmacunla Ölçenler, Denizin Tuzunu Gramla Hesaplar

Yaz sezonu gelince Türkiye’nin klasikleşmiş tartışması da başlar:

Bodrum pahalı mı, lahmacun kaç para, plajda bir çayın fiyatı kaç olmuş?

Bu yıl da gelenek bozulmadı.

Ama Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, ezber bozan bir çıkış yaptı:

“Bodrum sadece lahmacundan ibaret değil, bir dünya markasıdır!”

Ve haklıydı: Bodrum’u lahmacun fiyatı üzerinden anlatmaya çalışmak, Güvercinlik Koyu’na sadece oltayla balina avlamaya çalışmak kadar ciddiyetsizdi.

Lahmacunla Bodrum’u Tartmaya Kalkarsanız Terazi Çöker

Bugün Türkiye’nin her yerinde fiyatlar değişiyor. Enflasyon sağ olsun, artık lahmacun da zamlandı, su da zamlandı, simit de.

Bodrum’da fiyatların artması mı haber?

Yoksa dünyanın en güzel köşelerinden birinin hala tüm misafirlerini deniziyle, tarihiyle, gastronomisiyle, mavi gökyüzüyle, begonvilleriyle kucaklamaya devam etmesi mi haber?

Başkan Mandalinci’nin mesajı çok net:

Bodrum bir ruh, bir hayat tarzı, bir hayal…

Ve hayallerin fiyat listesi olmaz.

Bodrum’da Lahmacun Yenir, Ama Hayat Çökertmeyle Tadılır

Tabii ki Bodrum’da lahmacun da var.

Ama lahmacun yemek, Bodrum’u keşfetmek değil; sadece midenizi doyurmak.

Asıl keşif, bir sahil kasabasında sabah acı ot kavurmasıyla kahvaltı yaparken, akşamüstü çökertme kebabını güneşe karşı yerken yaşanır.

Çünkü Bodrum, sadece tabaktaki yemeği değil, tabaktaki manzarayı da sunar.

Her lokmada, her yudumda, binlerce yıllık bir kültürün kokusu vardır.

Bodrum’un Fiyatı Değil, Değeri Konuşulur

Tamer Mandalinci’nin çağrısı çok yerinde:

Bodrum’u bir lahmacunla ya da bir şezlong ücretiyle yargılayanlar, asıl serveti göremez.

Çünkü Bodrum, bir fiyata değil, bir yaşama değer.

Bir denize bakarsınız ve sadece maviyi görürsünüz,

Bir başka denize bakarsınız, ruhunuz maviye karışır.

Bodrum, ikincisini yaşatır.

O yüzden Tamer Başkan diyor ki:

Bodrum’u lahmacunla tartmaya kalkmayın; anılarla, huzurla, güzellikle ölçün.

Ve biz de diyoruz ki:

Bu yaz Bodrum’a sadece karnınızı doyurmaya değil, ruhunuzu da beslemeye gelin.

Üstelik ruhu beslemek hâlâ ücretsiz.