Günün Haberleri Üretimi katlanarak artıyor: 350 ila 500 bin lira arasında satılıyor estergonkaragoz3406@hotmail.com Kasım 29, 2024 Isparta’nın Eğirdir ilçesinde özellikle kadınların da yönelmesiyle üretimi katlanarak artan safran, 350 ila 500 bin lira arasında alıcı buluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüzde 75 hibe desteği ve yerel yönetimlerin projeleriyle Eğirdir’de başlayan safran üretimi, kısa sürede köylere de yayıldı. İlçe genelinde bu yıl toplam 3,5 dekarlık alanda safran dikimi gerçekleştirildi. Üretim süreci oldukça zahmetli olan safranda, 150 bin çiçekten sadece 1 kilogram ürün elde ediliyor. Toplanan çiçeklerin en değerli kısmı olan kırmızı çiçekler, özenle ayrıştırılıp kurutuluyor. Safran, hem gıda hem de sanayi alanında geniş bir kullanım potansiyeline sahip bulunuyor. Eğirdir İlçe Tarım Müdürlüğü’nde görevli Ziraat Mühendisi Kemal Yılmaz, safranın özellikle kozmetik ve boya sanayisinde büyük ilgi gördüğünü belirterek, “Safran çok güçlü bir antioksidan. Ayrıca uçak kanatlarının boyanmasında da kullanılıyor” dedi. Eğirdir Kaymakamı Ömer Cimşit ise ilçenin safran üretiminde önemli bir merkez haline geldiğini belirterek, “2018 yılında iki köyde başlayan üretim, bugün beş köye ulaştı. Amacımız, üretim alanlarını her yıl daha da genişletmek” dedi. Üretici Kamil Korkmaz, “Bu işten çok memnunuz. Devletimizin sağladığı desteklerle büyük aşama kaydettik” derken, üretici Serpil Başgül de, “Devlet destekli safran üretimine bu yıl başladım. Çok memnunum, herkese tavsiye ederim” ifadelerini kullandı. Yüksek katma değeriyle dikkat çeken safran, pilavdan çaya, lokumdan çorbaya birçok üründe kullanılıyor. Kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyayabilen bu değerli baharat, Türkiye’nin tarım ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Eğirdir’de safran üretiminin önümüzdeki yıllarda daha da artması ve Türkiye’nin dünya safran piyasasında güçlenmesi hedefleniyor. TweetlePaylaşPinPaylaş0 Paylaşımlar Continue Reading Previous: İkinci el araç piyasasında yıl sonu hareketliliği yaşanırken, fiyatlar sabit kaldıNext: Yazdan kalma günler yaşanıyor: Hava sıcaklığı 23 dereceyi buldu, plajlara akın ettiler Bir yanıt yazın Yanıtı iptal etE-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdirYorum * Ad * E-posta * İnternet sitesi Daha sonraki yorumlarımda kullanılması için adım, e-posta adresim ve site adresim bu tarayıcıya kaydedilsin. Related Stories Günün Haberleri SON DAKİKA: estergonkaragoz3406@hotmail.com Aralık 4, 2024 Günün Haberleri Bütçe görüşmeleri başlıyor: Meclis’e ziyaretçi kabul edilmeyecek – Son Dakika Türkiye Haberleri estergonkaragoz3406@hotmail.com Aralık 4, 2024 Günün Haberleri Meclis’te bütçe maratonu başlıyor – Son Dakika Türkiye Haberleri estergonkaragoz3406@hotmail.com Aralık 4, 2024